從金牌到改變世界的力量——台港視障咖啡師齊聚彰化卦山村，用一杯咖啡讓社會重新看見「職人」精神

【覞傳媒社長 瑞成／彰化卦山村報導】

【當掌聲落下，他們選擇讓影響力開始發生】

多數人以為，站上國際舞台、拿下金牌，就代表一段努力終於劃下句點。

但對這群視障咖啡師而言，那一刻，反而是一切真正的開始。

在韓國 KWFC 國際賽奪金的榮耀仍在發酵之際， 社團法人台灣愛之光公益協會沒有停留在慶祝，而是選擇把掌聲，轉化為一場更深遠的行動

於是，一場跨越台灣與香港的「台港視障咖啡師手沖交流會」悄然展開，這不只是一場活動，而是一個關於「重新定義能力」的開始

▲台灣視障咖啡師手沖咖啡交流製作/微光攝影工作室 攝

【15位視障職人，用一杯咖啡翻轉世界的眼光】

現場，15位來自台灣與香港的視障咖啡師輪番上陣，沒有華麗舞台，只有最純粹的吧台與咖啡香氣。

而台下，則聚集了來自產官學界的與會者——他們不是旁觀者，而是親自參與「風味盲測」的評審。

當視覺被拿掉，評價只剩下最真實的標準：風味、層次與技術。

也在這一刻，許多人第一次深刻感受到——原來，「看不見」，從來不等於「做不到」。

▲香港Beok Workshop 創辦人 Felix分享視障咖啡師台港交流的推動歷程 /微光攝影工作室 攝

【撕掉標籤，他們不再被定義】

「奪金不是終點，而是讓影響力發生的起點。」

台灣愛之光秘書長顏平芳的一句話，道出了這場交流的核心。

這份影響力，也跨越海峽延伸至香港。
由 Beok Workshop 創辦人 Felix 帶領的香港團隊首度來台，他坦言：對許多視障朋友而言，真正渴望的不是被幫助，而是被社會看見、被專業認可的機會。

透過這次合作，雙方不只交流技術，更共同完成一件意義深遠的事——讓視障者從「被定義的人」，轉變為「定義價值的人」

當他們站在吧台後方，世界開始用另一種方式看待他們。

▲香港視障咖啡師 手沖咖啡製作 /微光攝影工作室 攝

【一杯咖啡，是他們重新掌握人生的證明】

活動中最動人的，從來不是技術本身，而是每一段藏在咖啡背後的人生故事。

曾經是歌手的星智，因視力退化陷入低潮，甚至一度失去方向；如今，他透過咖啡找回節奏，重新站回人生舞台。

視障咖啡師伃婷，曾有十年不敢踏出家門，直到接觸咖啡，才慢慢走出陰影，重新與世界連結。

他們沖煮的不只是風味，而是一段段重新出發的人生。那份專注與穩定，來自於比常人更多的努力與堅持

▲彰化縣政府社會處處長 王蘭心 致詞 /微光攝影工作室 攝

【讓善意成為一個可持續的力量】

這場活動能夠圓滿落幕，背後是一整個社會的共同參與。從公部門到民間企業，從學界到公益團體，形成了一個難得的「跨界共好公益生態圈」。

彰化縣政府由黃于珊秘書、社會處長王蘭心及城觀處副處長林豐翔代表出席，展現公部門對弱勢就業與多元發展的支持。

地方民代包含彰化縣議員白玉如及立法委員，長期關注並推動相關資源整合。

在地支持力量同樣溫暖

北斗奠安慈善功德會創會長卓煌明、瑋彭建設董事長王偉彭、熊二家蛋黃酥等企業提供餐食與資源支持，讓遠道而來的香港團隊感受到滿滿的人情味。

專業技術方面

由珈神國際證照學院總教練王神寶（寶哥）帶領團隊提供指導與咖啡豆贊助，將專業培訓落實於實務現場。

學界則由彰化師範大學企管系主任王佳妤帶領團隊參與，結合大企家班與IMBA企協校友，讓公益與教育產生連結。

此外，包括韓娜斯美醫集團、欣晨快遞、荃科實業、和盟投資等企業，以及台灣省慈意愛心會、台中市多媒體從業人員職業工會、彰化縣驗光師公會、創藝美育協會與各地扶輪社的支持，共同堆疊出這場活動最堅實的後盾。

這不只是一場活動，而是一個正在成形的ESG實踐案例。

【當社會願意給機會，光就會出現】

這群視障咖啡師，早已準備好用實力證明自己。

真正的問題，反而回到了社會本身——我們是否願意給他們一個機會？

一杯咖啡，看似微小，卻可能是改變人生的起點。

而每一次的支持、每一次的合作，都在讓這份光，持續被點亮、被擴散。

▲各界單位共同支持拼出生命的太陽花/微光攝影工作室 攝

當你看到這裡，也許可以問自己三個問題：

你是否願意重新定義「能力」的標準？

當企業談ESG時，你期待的是口號，還是真實改變？

如果有機會，你願不願意讓這些職人走進你的生活與企業？

因為有些光，不是因為被看見才存在，而是因為有人願意相信，它才開始發亮。

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請搜尋：社團法人台灣愛之光公益協會

下一位站上國際舞台的金牌職人，或許，就從你的支持開始。